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Gastronomía
Ideas
Salvoconducto 22: Iche, un pequeño gran sueño
Una gran ceiba tutela el acceso a Iche, la Escuela de Gastronomía que abrió sus puertas en San Vicente, Manabí. Desde la explanada se observa, a lo lejos, parte dela ciudad y del estuario. ¿Qué...
Historias
Noé Carmona: “A este país yo lo amo porque me ha dado todo”
Noé Carmona
Cariamanga, Loja, 1963
Fundador y copropietario de NOE Sushi Bar, maneja una empresa con una treintena de restaurantes que brindan servicio de comida japonesa....