lunes, mayo 4, 2026
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seguridad alimentaría

¿Qué tiene que ver nuestra Constitución con lo que comemos?

Tiene que ver mucho más de lo que imaginamos: Nuestros alimentos están vínculados con la tierra, el agua, las semillas, quienes los producen. Al ritmo...

Triple herida en el corazón de Ecuador

En este octubre doloroso las imágenes se superponen, aparecen borrosas, aturdidas. Trato de enfocar y logro ver tres escenas: La ausencia de diálogo, el...

Que haya arroz, aunque no haya Dios: el círculo vicioso del arroz ecuatoriano

Una política pública responsable sería realizar un inventario de toda la producción de arroz que tenemos el país. Hay que hacer un balance agroalimentario en el Ecuador.

En el campo ecuatoriano, la inequidad de género afecta la producción y el crédito

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reveló aspectos de la desigualdad de género en el agro en América Latina.