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seguridad alimentaría
Ideas
¿Qué tiene que ver nuestra Constitución con lo que comemos?
Tiene que ver mucho más de lo que imaginamos: Nuestros alimentos están vínculados con la tierra, el agua, las semillas, quienes los producen.
Al ritmo...
Sociedad
Triple herida en el corazón de Ecuador
En este octubre doloroso las imágenes se superponen, aparecen borrosas, aturdidas. Trato de enfocar y logro ver tres escenas: La ausencia de diálogo, el...
Economía
Que haya arroz, aunque no haya Dios: el círculo vicioso del arroz ecuatoriano
Una política pública responsable sería realizar un inventario de toda la producción de arroz que tenemos el país. Hay que hacer un balance agroalimentario en el Ecuador.
Derechos Humanos
En el campo ecuatoriano, la inequidad de género afecta la producción y el crédito
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reveló aspectos de la desigualdad de género en el agro en América Latina.